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2019年6月17日月曜日

明星食品「六厘舎 濃厚中華そば 背脂とんこつ醤油」実食レビュー

明星食品「六厘舎 濃厚中華そば 背脂とんこつ醤油」

ローソン先行販売はどんなカップ麺?


このラーメンのPRポイント(HPより)

もちもちとした中太麺と、豚の旨みが凝縮されたスープに醤油やガーリックを合わせ、さらに背脂を加えた濃厚スープがよく合います。豚の旨みがガツンと効いた濃厚な中華そばです。


中身チェック!
早速中身をチェックしてみましょう
中身はかやくと後入れオイルです。

-スープ-
豚骨感がしっかりと感じられ、 軽くとろみがついているスープです。


-麺-
コシある中細麺です。スープによく絡みます。

-具-
具材はチャーシュー、メンマ、ネギなど。ボリューム感は普通です。



栄養成分表、原材料




総評

つけ麺で有名な六厘舎さんでしたが、今回カップ麺を食べて感じたことは
くどすぎないすっきりとしながらも、コクを感じさせる豚骨スープが良かったです。


個人的な好き度合い

★★★☆☆(4)
※良いと思ったポイント
1. スッキリとしながらもコクのある豚骨スープ

ご馳走さまでした!

2019年5月2日木曜日

セブンイレブン限定 明星「銘店紀行 博多だるま」

明星「銘店紀行 博多だるま」はどんなカップ麺?

今回は、セブンイレブン限定の明星のカップ麺、「銘店紀行 博多だるま」を食べてレビューしていきます。発売は2019年03月の商品です。


このラーメンのPRポイント(HPより)

1963年(昭和38年)創業の博多豚骨ラーメンを代表する老舗「博多だるま」の味わいを再現しました。スチームノンフライ製法の極細ストレート麺が、背脂たっぷりの濃厚な豚骨スープによく絡みます。チャーシューチップ、きくらげ、ねぎのトッピングが麺の味わいを引き立て、ご自宅にいながら名店の味をお楽しみいただけます。
https://7premium.jp/product/search/detail?id=6422

私はこの「博多だるま」に行ったことがないので、実店舗の味との比較ができないのが残念でしたが、パッケージがおいしそうだったのでチョイスしてみました。

中身チェック!

早速中身をチェックしてみましょう!
中のかやくはすでに入っているタイプですね。それと特製オイルが蓋に付属しています。

-スープ-

色は綺麗な乳白色のスープです。
特製オイルをいれると豚骨スープ感が一層深まります。こちらのラーメンのスープは飲みやすさ重視していると思います。豚骨臭も抑えられていてマイルドな感じと旨味だけが余韻として残る感じがいいですね。豚骨特有の臭みや油脂感、粉のざらざらした味わいが好きなタイプの人には少し物足りないかもしれませんが。
私は、胃が弱いので豚骨系のカップ麺を食べるとげっぷが止まらなくなったり不調になったりしますが、このラーメンではそういうことはありませんでした。

-麺-


麺はノンフライの極細ストレートです。PRどおり麺にスープが絡みます。やはり麺が細いので時間がたってくると弾力が失われてくるので待ち時間3分ぐらいを守って一気にズズーといったほうがいいです。


-具-

具は、チャーシューチップ、きくらげ、ねぎのトッピングです。
特筆して書く点はないですが、全体的にスープによくマッチしていておいしいです。


総評個人的な好き度合い

★★★★☆(4)
※良いと思ったポイント
①豚骨のネガティブな要素を抑えながら、濃厚で旨味が余韻に残るスープ



栄養成分表、原材料





明星「評判屋 わかめラーメン」


「評判屋 わかめラーメン」はどんなラーメン?


今回は、明星のカップ麺、「評判屋 わかめラーメン」を食べてレビューしていきます。発売は2008年04月の「評判屋」シリーズの商品です。リニューアルは
2017年08月。おー!初登場から10年以上!結構ロングセラー商品なんですね!
このブログを書くまでは気が付かなかったです。このシリーズは結構お気に入りでお弁当にプラスもう一品付けたい時よく買ってます。




このラーメンのPRポイント(HPより)

つるみきわ立つ生めん食感
ごまが香ばしく香るすっきりした醤油味のスープ
たっぷりのわかめをトッピング

中身チェック!

さてさて、中身をチェックしてみましょう。



んーシンプルです。まあわかめラーメンなんでわかめがメインですよね。

-スープ-


クリアでシンプルな醤油ベースのスープのような味わいです。
よく中華料理店でご飯ものについてくるスープに近い味ですね。
ごはん+このラーメンのコンビネーションはかなり優秀です。


-麺-


ノンフライのストレートの中細麺。
クタッとしなく適度な弾力を残し程よい歯ごたえです。


-具-


具材はシンプルに、ワカメとゴマのみ。


総評

派手さやボリューム等で売り出すタイプではないですが、シンプルな味わいで
毎日のローテーションに加えても飽きがこなさそうです。
あとこのカップ麺はカロリーが"254kcal"と結構少ないほうです。
上でも書いた通り、お弁当+ラーメン派の人にはお腹周りを気にせず食べられるので
嬉しいですよね。

個人的な好き度合い
★★☆☆(3)
※良いと思ったポイント
①あっさりしているので飽きがこない
②カロリーが低いので、お腹にやさしい。


栄養成分表、原材料

  


エネルギー
 254kcal
      めん・かやく
 223kcal
      スープ
 31kcal
  たん白質
 6.7g
  脂質
 3.6g
  炭水化物
 48.6g
  ナトリウム
 2.4g
      めん・かやく
 0.7g
      スープ
 1.7g
  ビタミンB1
 0.36mg
  ビタミンB2
 0.19mg
  カルシウム
 114mg
  食塩相当量
 6.1g
      めん・かやく
 1.8g
      スープ
 4.3g


原材料名
めん(小麦粉、植物油脂、食塩、でん粉、しょうゆ、植物性たん白、香味調味料)、スープ(しょうゆ、食塩、ラード、糖類、植物油脂、たん白加水分解物、香味調味料、香辛料、チキンオイル、香味油)、かやく(わかめ、卵、ごま)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、炭酸カルシウム、カラメル色素、かんすい、増粘多糖類、カロチノイド色素、乳化剤、トレハロース、ソルビット、香料、酸味料、グリセリン、微粒二酸化ケイ素、甘味料(スクラロース)、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB2、ビタミンB1、(原材料の一部に乳成分、えび、さけ、さば、豚肉、ゼラチンを含む)

東洋水産「麺処 若武者監修 特濃旨辛鶏台湾」実食レビュー

東洋水産「麺処 若武者監修 特濃旨辛鶏台湾」 このカップ麺のPRポイント(HPより) 福島県二本松市の人気店「若武者」とのコラボ商品です。湯戻し2分のかため極細麺。鶏白湯ベースに、唐辛子とラー油の辛味を利かせたスー...