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2019年5月10日金曜日

山本製粉「スープの匠 魚介豚骨醤油ラーメン」

山本製粉「スープの匠 魚介豚骨醤油ラーメン」とは?どんなカップ麺?


今回は、山本製粉「スープの匠 魚介豚骨醤油ラーメン」をレヴューしていきたいと思います。ドラックストアで85円で購入。安いですね。


このラーメンのPRポイント(HPより)

スープへのこだわり!
かつおベースの風味が光る「魚介豚骨醤油」、辛さのなかの旨味がくせになる「激辛」、ごま油のアクセントが効いた「醤油」、生味噌が香る「味噌」。それぞれ“本格派”という言葉がぴったりのスープで、やみつきになること間違いなし!

麺にも注目!
こだわったのはスープだけじゃない! おいしさが際立つ、しっかりしたコシ麺を使っています。

味の種類が豊富!
魚介豚骨醤油、激辛、醤油、味噌といった4種類の味をラインナップ。また、それぞれの味にお湯を注ぐだけのカップタイプと、アレンジもいろいろできる袋タイプを用意しています(「激辛」はカップタイプのみ)。



中身チェック!
早速中身をチェックしてみましょう!
粉末スープと具のかやくが同梱された袋が一つ入っています。


-スープ-
んんー、確かに魚介豚骨醤油スープです。でも、味の深みはあんまり足りない感じですね。ポークエキス、豚骨系のスープというよりは鰹系のダシが強い感じです。油脂成分が強くない分、あんまり胃への負担は少なそうです。


-麺-
ふにゃふにゃ系ですね。時間が経つと柔らかさが強く増しますね。昔のカップ麺の麺ってこんな感じでしたね。ちょっと懐かしい感じの味です。


-具-
具はキャベツ、にんじん、コーン、ねぎのシンプルな構成。


総評
値段を考えると十分なクオリティですが、同価格帯でもクオリティがもう一歩上をいっている商品が多い現状、もう少し特徴があったほうがよかったのではと思います。



個人的な好き度合い
★★☆☆(2)
※良かったポイント
①鰹ダシベース重視の懐かしい味が味わえる、胃にも優しい

ご馳走さまでした!

栄養成分表、原材料




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